Stompwijk staat bekend om zijn polders, de Paardendagen en het iconische Stompwijkse hert. Maar een eigen culinaire specialiteit ontbreekt nog.

Daar wil de ChristenUnie Leidschendam-Voorburg samen met inwoners van Stompwijk verandering in brengen met een bijzondere bakwedstrijd.

Tijdens de Stompwijkse Bakwedstrijd draait alles om creativiteit, gezelligheid en dorpsidentiteit. Inwoners worden uitgenodigd om een zoete of hartige lekkernij te bedenken en te bakken die Stompwijk ook voor bezoekers herkenbaar maakt. Denk aan een hertige taart, een speciaal kaasje of ijsje, een Paardendagen-gebakje of een geheel eigen Stompwijkse vondst.

Volgens de ChristenUnie leent het dorp zich hier uitstekend voor. 'Stompwijk heeft een sterk dorpsgevoel en veel verhalen. Die mogen ook letterlijk geproefd worden. Met deze bakwedstrijd willen we inwoners samenbrengen en werken aan iets dat typisch Stompwijks is.'

Van bakwedstrijd naar traditie
De prijsuitreiking is in handen van Coert Bregman, ras-Stompwijker en kandidaat-raadslid voor de ChristenUnie. De winnende creatie maakt kans om uit te groeien tot een vaste Stompwijkse lekkernij, die gepresenteerd kan worden bij evenementen en aan bezoekers van het dorp.

Niet alleen meebakken, maar ook kijken en proeven is mogelijk. De bakwedstrijd is toegankelijk voor deelnemers én bezoekers.

De bakwedstrijd vindt plaats op zaterdag 14 maart van 16.00 tot 18.00 uur bij Boerderij Akkerlust aan de Stompwijkseweg 55a in Stompwijk en iedereen is van harte welkom.

Bron: ChristenUnie Leidschendam-Voorburg
Door: Karin van der Spek 
Foto: stockfoto ter illustratie via Pixabay